Im Kühlregal stehen sie dicht an dicht: Haferdrinks in hellen Kartons, mit Bio-Siegel, als Barista-Edition oder von bekannten Marken.
Viele greifen zu, weil sie Kuhmilch meiden oder nachhaltiger leben wollen. Anderen schmeckt Hafer einfach besser.
Doch welcher Haferdrink überzeugt wirklich – und welche Produkte empfiehlt Stiftung Warentest?
Welche „Hafermilch“ ist der Testsieger der Stiftung Warentest?
Die Tester von Stiftung Warentest haben 18 Haferdrinks, 14 davon mit Bio-Siegel, untersucht. Kein Produkt im Supermarkt bzw. Discounter bekam eine schlechtere Note als „befriedigend“. Sieben waren mit Kalzium angereichert.
Allerdings kam nur ein Haferdrink im Test ohne Zucker aus.
Die besten Bio- und angereicherten Drinks im Überblick
Testsieger wurde der Kölln-Haferdrink (Note 1,8).
Preis-Leistungs-Sieger: Wie schneiden Discounter-Eigenmarken ab?
Stark präsentierten sich die Eigenmarken von Aldi, Lidl und Rewe. Mehrere Discounter-Haferdrinks erhielten die Note „gut“ und lagen geschmacklich nur knapp hinter den Markenprodukten.
Der Preisunterschied: Während Markenprodukte bis zu 2,50 Euro pro Liter kosten, lagen die Eigenmarken meist unter 1,50 Euro.
Wie gut sind Barista-Drinks im Vergleich zu normalen Haferdrinks?
Barista-Editionen sollen ein schaumigeres Geschmackserlebnis beim Zugeben zum Kaffee bieten.
Sie enthalten meist mehr Fett oder zugesetzte Öle, damit der Schaum stabil bleibt. Stiftung Warentest prüfte auch diese Varianten und stellte fest: Geschmacklich liegen sie oft vorn, ernährungsphysiologisch aber nicht immer.
Einige Barista-Drinks enthielten mehr Zucker oder Zusatzstoffe als die Standardversionen. Wer Wert auf Natürlichkeit legt, sollte daher die Zutatenliste prüfen. Für den Cappuccino zu Hause sind sie jedoch eine gute Wahl, da sie sich besser aufschäumen lassen.
Was kam beim Öko-Test von „Hafermilch“ heraus?
Öko-Test hat insgesamt 36 Haferdrinks zum Preis von 0,95 bis 3,05 Euro pro Liter getestet, darunter 31 Bio-Produkte.
Sehr gut bewertete Produkte
- Oatly! Bio Hafermilch
- Dm Bio Hafer Drink, Natur
- Share Bio Hafer Natur
- Vemonde Bio Hafer
- Allos Hafer
Befriedigend und ausreichend
- lpro sanft und cremig Hafer
- Bärenmarke Ohne Muh! pflanzlich 3,8 % Fett
- Oatly! Barista Edition Hafer Gekühlt
- Oatmilk Barista
- Alpro This Is Not M*lk 3,5 % Fett
Mangelhaft
Der „Velike! Bio Haferdrink Natur“ von Black Forest Nature erhielt die Note „mangelhaft“. Er überschritt die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) festgelegten Grenzwerte.
Worauf sollten Verbraucher beim Kauf von Hafermilch achten?
Ein guter Haferdrink kommt mit wenigen Zutaten aus: Wasser, Hafer, etwas Öl und Salz. Zusätze wie Zucker, Aromen oder Stabilisatoren sind nicht nötig. Wer auf Nährstoffe achtet, kann zu angereicherten Varianten greifen.
Ohne Zuckersatz
Produkte mit dem Hinweis „ohne Zuckerzusatz“ enthalten ausschließlich den natürlichen Zucker aus dem Hafer. Sie sind also nicht zuckerfrei – es wurde lediglich kein zusätzlicher Zucker beigegeben.
Zuckerfrei
„Zuckerfrei“ bedeutet, dass das Produkt maximal 0,5 g Zucker pro 100 ml enthalten darf. Reine Haferdrinks erreichen das kaum, weil Hafer beim Verarbeiten natürlicherweise Zucker freisetzt. Zuckerfreie Varianten sind deshalb selten.
Was ist mit normaler Milch?
Im Supermarkt gibt es verschiedene Milchsorten, die sich teils deutlich voneinander unterscheiden.
Falls Sie sich dafür interessieren, welche die beste Milch im Supermarkt laut Stiftung Warentest ist, lesen Sie diesen Artikel.
Verwendete Quellen
- Stiftung Warentest: Haferdrinks im Test – Drei schmecken sehr gut
- Öko-Test: Hafermilch-Test: Hafermilch-Test: Sind Alpro, Oatly & Co. ein guter Milchersatz?
- Bundeszentrum für Ernährung
- EFSA
- EU-Verordnung Nr. 1308/2013 zur Bezeichnung von Milch und Milcherzeugnissen
Transparenzhinweis
Dieser Artikel wurde auf Basis öffentlich zugänglicher Testergebnisse und Verbraucherinformationen erstellt. Die Redaktion steht in keinem wirtschaftlichen Verhältnis zu den genannten Marken oder Herstellern.
„Hafermilch“ steht nicht auf den Verpackungen, da es sich um pflanzliche Produkte handelt. Wir schreiben „Hafermilch“, weil es dem Sprachgebrauch entspricht.