Preisschock im Supermarkt: Die beliebte Backmischung Dr. Oetker Käse-Streusel ist viel teurer geworden.
Kunden zahlen künftig fast das Doppelte pro Kilogramm für das Produkt. Die Füllmenge der Packung schrumpfte drastisch, während der Verkaufspreis kaum sank. Eine klassische Shrinkflation.
Wie hoch ist die Preiserhöhung bei Dr. Oetker Käse-Streusel?
Wie die Verbraucherzentrale Hamburg berichtete, sank der Inhalt der Packung von 730 Gramm auf nur noch 370 Gramm.
Der Verkaufspreis reduzierte sich dabei nur minimal, von 3,99 Euro auf 3,79 Euro. Dies entspricht einer versteckten Preiserhöhung von knapp 90 Prozent pro Kilogramm. Ein weiteres Produkt, das wegen Mogelpackung in der Kritik steht, ist Kinder Country bei Netto.
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Dr. Oetker Käse-Streusel Backmischung |
| Preisänderung | -360g (-49,3 Prozent) bei minimal reduziertem Preis (+87,4 Prozent pro kg) |
Warum ist Dr. Oetker Käse-Streusel plötzlich teurer?
Dr. Oetker versucht die massive Preiserhöhung laut der Verbraucherzentrale durch eine sogenannte Shrinkflation zu verschleiern.
Bei einer Shrinkflation reduzieren Unternehmen die Menge oder Größe eines Produkts bei gleichbleibendem Preis, ohne dass der Preis offensichtlich steigt. Ein Supermarkt-Trick.
Was hat sich bei den Käse-Streuseln geändert?
Inhaltsstoffe und Rezeptur des alten und neuen Produkts sind nahezu identisch. Allerdings enthalte der neue fertige Kuchen deutlich mehr Fett und Kalorien. Auch seien die einzelnen Kuchenstücke mit 109 Gramm pro Stück kleiner portioniert.
Wie hat Dr. Oetker auf die Preissteigerung reagiert?
Dr. Oetker antwortete der Verbraucherzentrale, dass es sich um ein Neuprodukt handele, das zum 1. Juli 2025 zur UVP von 3,79 Euro eingeführt wurde.
Das Unternehmen bewirbt die veränderte Backmischung als „Neuprodukt“ unter dem Motto „Klassiker neu interpretiert“.
Dr. Oetker Käse-Streusel ist teurer: Was können Verbraucher tun?
Verbraucher sollten stets auf den Grundpreis pro Kilogramm oder Liter achten, um im Supermarkt Geld zu sparen.
- Dadurch lassen sich verschiedene Produkte und Packungsgrößen miteinander vergleichen.
- Außerdem können Sie Ihren Käsekuchen ohne Fertigmischung kaufen.
- Meist sind die einzelnen Zutaten günstiger.
Wie stabil sind Preisentwicklungen bei Backmischungen?
Preisentwicklungen in Supermärkten und Discountern bei Backmischungen unterliegen verschiedenen Faktoren. Rohstoffpreise für Mehl, Zucker und Aromen beeinflussen die Herstellungskosten.
Verwendete Quellen
- Verbraucherzentrale Hamburg
- Stellungnahme von Dr. Oetker
- Eigene Recherche