Gibt es überhaupt Eis mit wenig Zucker im Supermarkt oder Discounter zu kaufen?
Gibt es Eis ohne Zucker im Supermarkt zu kaufen?
Ja, es gibt in vielen Supermärkten Eis, das mit dem Hinweis ‚ohne Zuckerzusatz‘ beworben wird.
Solche Produkte können jedoch häufig Zucker aus Fruchtzutaten wie Pürees oder Saftkonzentraten enthalten.
Süßungsmittel wie Erythrit (Polyol) oder Steviolglycoside dürfen eingesetzt werden und müssen namentlich oder mit E-Nummer in der Zutatenliste stehen.
Welches Eis aus dem Supermarkt hat am wenigsten Zucker?
Wassereis, Light-Produkte und Proteineis können am wenigsten Zucker haben.
Worauf sollte man bei Eis mit wenig Zucker im Supermarkt achten?
Der Kauf von zuckerreduziertem Eis erfordert einen genaueren Blick auf Verpackungen und Inhaltsstoffe.
Nährwertangaben beim Kauf von zuckerarmem Eis prüfen
Als Orientierung gilt: Ein Eis mit höchstens etwa 10 bis 12 Gramm Zucker pro 100 Milliliter enthält deutlich weniger Zucker als herkömmliche Sorten. Eine gesetzliche Grenze gibt es dafür jedoch nicht.
Zum Vergleich: Herkömmliches Eis kann bis zu 36 g Zucker laut Stiftung Warentest enthalten.
Zutatenliste
Werfen Sie auch einen Blick auf die Zutatenliste. Manche Produkte ersetzen Zucker durch andere Kohlenhydratquellen oder künstliche Süßstoffe.
Wenn Sie natürliche Alternativen bevorzugen, achten Sie auf Produkte, die mit Süßstoffen wie Stevia oder Zuckeraustauschstoffen wie Erythrit gesüßt sind.
Beachten Sie: ‚davon Zucker‘ umfasst alle Mono- und Disaccharide (z. B. Fruktose, Glukose, Saccharose). Fruktose liefert – wie andere Zucker – ~4 kcal/g.
- Achten Sie auf versteckte Zuckerquellen wie Glukosesirup, Dextrose oder Maltodextrin
- Vergleichen Sie den Gesamtkohlenhydratgehalt, nicht nur den Zuckeranteil
- Der Gesamtkohlenhydratwert umfasst auch Stärke/Polyole; Polyole zählen rechtlich nicht zu „Zuckern„.
Marken und Angebote für zuckerreduziertes Eis im Supermarkt vergleichen
Während manche Marken das Doppelte von herkömmlichem Eis kosten, bieten Eigenmarken oft günstigere Alternativen an.
Vergleichen Sie die Angebote verschiedener Supermärkte und achten Sie auf Aktionen und behalten Sie saisonale Angebote im Auge.
Auch hier gilt: Prüfen Sie stets die Nährwertangaben. Der Nutri-Score ist nur für einen Ersteindruck gedacht.
Verwendete Quellen zur Recherche
- EU-Verordnungen
- Stiftung Warentest
- Ökotest
- Tagesspiegel
- Fit For Fun
- Eigene Recherche
Transparenzhinweis
Hinweis: Dieser Artikel wurde bestmöglich recherchiert, ersetzt jedoch keinen Arzt- oder Ernährungsberaterbesuch.