Proteinreiche Snacks aus dem Supermarkt und Discounter sind längst mehr als ein Nischenprodukt für Fitnessfans.
Doch wie kann man diese erkennen?
Woran erkenne ich proteinreiche Snacks aus dem Supermarkt?
Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind Snacks zu bevorzugen, die folgende Kriterien erfüllen:
- Hoher Proteingehalt
- Hochwertige Proteinquellen: Molkenprotein, Milchprotein, Erbsenprotein, Sojaprotein
- Moderater Zucker- und Fettgehalt
- Kurze, verständliche Zutatenliste
Und:
- Achten Sie auf die Proteinqualität
- Zusätzliche Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine oder Mineralstoffe
- Zugelassene Süßstoffe und Zusatzstoffe sind innerhalb der ADI sicher; prüfen Sie Zutatenlisten und persönliche Verträglichkeit.
- Wer weniger hochverarbeitete Produkte möchte, wählt kürzere Zutatenlisten und unverarbeitete Alternativen
Welche Snacks aus dem Supermarkt sind proteinreich?
Folgende proteinreiche Snacks aus dem Supermarkt lohnen sich.
Mit Fleisch (verarbeitet, mit Vorsicht zu genießen)
Hähnchenbrustaufschnitt
Putenbrustaufschnitt
Rinder-Trockenfleisch
Vegetarisch
Skyr natur
Magerquark natur
Hüttenkäse natur
Hartkäsewürfel
Vegan
Edamame
Natur-Tofu
Tempeh natur
Lupinenfilets natur
Nüsse und Samen
Mandeln
Walnüsse
Cashews
Kürbiskerne
Sonnenblumenkerne
- Proteinriegel
Proteinchips
- Klassische Kartoffelchips enthalten meist ~33–35 g Fett und >530 kcal/100 g.
- Protein-/Hülsenfrucht-Chips haben mehr Eiweiß und können – je nach Produkt – deutlich weniger Fett (≈6–12 g/100 g) haben, bleiben aber häufig energiereich.
- Vergleichen Sie daher pro 100 g Fett, Eiweiß und Kalorien.
Proteinpudding
- Proteinpudding liegt häufig bei ≈10 g Eiweiß/100 g (z. B. Herstellerangaben), klassischer Vanillepudding deutlich darunter. Prüfen Sie die Nährwerttabelle pro 100 g
Warum proteinreiche Snacks im Supermarkt kaufen?
Höherer Proteingehalt sättigt im Schnitt stärker als Kohlenhydrate bzw. Fett. Muskelaufbau setzt regelmäßiges Krafttraining und eine bedarfsdeckende Proteinzufuhr voraus.
Verwendete Quellen zur Recherche
- Desired
- Frühlingszwiebel
- Edeka
- Shape Republic
- Myprotein
- Eigene Recherche
Transparenzhinweis
Dieser Artikel ersetzt keine Ernährungsberatung und wurde bestmöglich recherchiert.